Isabelle Saporta

 

Est-il utile d’avoir un parking pour devenir un grand cru classé ?

Sur quels critères repose exactement le fameux classement de 1855 des bordeaux ?

L’Institut national des appellations d’origine contrôlée – l’INAO –

est-il un gendarme ou un garde-champêtre ?

Pourquoi les grandes fortunes ont-elles racheté autant de prestigieuses propriétés ?

Nous cache-t-on la vérité sur les effets des pesticides utilisés massivement

dans les meilleures vignes ? Pourquoi beaucoup de ces grands potentats

se livrent-ils des guerres dignes de Clochemerle? Pour la première fois,

l’enquête inédite d’Isabelle Saporta, auteur du Livre noir de l’agriculture,

dévoile la face cachée de nos vins et la férocité d’un petit monde raffiné

où tous les coups sont permis. Car derrière les étiquettes flamboyantes

se dissimulent tous les ingrédients d’un impitoyable Dallas hexagonal,

animé par une poignée de winemakers rusés, avec ses rivalités,

ses haines viscérales, ses intrigues et ses coups bas.

Un document explosif sur une des gloires de notre patrimoine protégée par une loi du silence

qui a résisté à tous les scandales. 

Vino business : le livre qui fait scandale dans le monde du vin

 

vino business

Ref : BI11LSE22ISM003